Пошаговый рецепт хлеба из овсяной крупы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 286 килокалорийПовод: На природу, На завтрак, На ужин, На обедВкусный и полезный хлебушек,который отлично подойдёт к первым блюдам.Ингредиенты на 7 порцийОвсяные хлопья — 1 стак.Мука пшеничная — 2 стак.Сухое молоко — 1 ст. л.Вода — 200 млДрожжи сухие — 1.5 ст. л.Соль — 0.5 ч. л.Кленовый сироп — 1 ст. л.Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.ПошаговоС помощью комбайна измельчить овсяные хлопья.Смешать сухие ингредиенты:1.5 стакана муки, дрожжи, соль и сухое молоко. Затем жидкие:воду, кленовый сироп и 2 ст. л. сливочного масла.Соединить сухие и жидкие ингредиенты и замесить тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку. Тесто накрыть и оставить на 1 час.Затем тесто обмять, выложить на противень застеленный силиконовым ковриком. Смазать верх хлеба сливочным маслом и посыпать хлопьями. Оставить ещё на 1 час. Затем разогреть духовку до 220 градусов, поставить в неё хлеб и снизить температуру до 180 градусов. Выпекать хлеб до золотистой корочки приблизительно 25-30 минут.Готовый хлеб остудить на решётке, затем нарезать. Приятного аппетита!
