Пошаговый рецепт шоколадно-кокосовых конфет с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты, КонфетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 220 килокалорийПовод: Для детейРецепт кокосовых конфет в нежной шоколадной глазури. Вкусные, легкие в приготовлении конфеты добавят свежести к любому столу, Их нежный вкус любого гурмана заставит томно закрыть глаза и причмокнуть от удовольствия.Количество порций: 12Ингредиенты на 12 порцийкокосового молока — 80 Миллилитровбелого шоколада — 100 Граммкокосовой стружки — 80 Граммгорького шоколада — 50 Граммсливочного масла — 1 Чайная ложкаПошаговоКокосовое молоко в небольшой кастрюльке варить примерно 5 минут до легкого загустения. В кипящее кокосовое молоко добавить кусочки белого шоколада и варить до полного его растворения.Насыпать в смесь кокосовую стружку и хорошо размешать.Остудить в течение 10-15 минут до загустения. Сформировать конфеты (можно использовать формочки или две чайные ложки) и выложить на пергаментную бумагу. Охладить конфеты в холодильнике в течение пары часов.На водяной бане расплавить горький шоколад. Каждую конфету на мгновение окунуть в расплавленный шоколад (можно не полностью) и вернуть на бумагу. Поставить конфеты в холодильник. Через час лакомство будет готово.
