Пошаговый рецепт тарталеток с горбушей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ТарталеткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 160 килокалорийПовод: На обедМиниатюрные тарталетки с нежной сырной начинкой и аппетитной соленой горбушей - прекрасное дополнение праздничного фуршета. Смотрите как приготовить тарталетки с горбушей, не пожалеете! Горбуша хороша в любом виде, но с зеленью и нежным сыром она особенно прекрасна. Для приготовления тарталеток с горбушей нам понадобится рыба слабосоленая (я люблю еще подсолить потом по вкусу), свежая зелень и сыр мягкий (идеально, конечно, использовать филадельфию или что-то на подобии). Можете заменить на простой плавленный сыр.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийГорбуша — 120 ГраммСыр творожный — 250 ГраммЯйцо — 1 ШтукаРуккола — По вкусуТвердый сыр — 50 ГраммСпеции — По вкусуТарталетки — 20-25 ШтукПошаговоПриготовим начинку: все ингредиенты, кроме твердого сыра, разомните и смешайте. Горбушу порежьте на мелкие кусочки.Добавьте сыр творожный (или сливочный, или плавленый), а также измельченную рукколу и специи по вкусу.Выложите начинку по тарталеткам, посыпьте тертым твердым сыром слегка. Отправьте в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.Готовым тарталеткам с горбушей дайте немного остыть перед подачей, а потом посыпьте еще зеленью измельченной.Приятного аппетита!
