Ликер из кофе

Пошаговый рецепт ликера из кофе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 65 килокалорий

Простой рецепт ликера из кофе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 65 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• сок лимонный – 1 ч. л.
• 600 мл коньяка
• 450 г сахара
• 50 г свежемолотого кофе

Пошагово

1. Сварить свежемолотый кофе в полутора стаканах воды. Плотно закрыть посуду крышкой и выдержать кофейный отвар сутки. Сварить густой сироп из сахара и 300 мл воды. Добавить в сироп лимонный сок, процеженный кофейный отвар и коньяк. Налить ликер в бутылки, выдержать не менее 3 недель.
2. Обычная норма, используемая на кружку горячего черного кофе, – 30 мл ликера (2 ст. л. ). Сверху в кофе обычно кладут столовую ложку взбитых сливок.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

кстати, когда я первый раз попробовала ликер из кофе, подумала:

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ликера из кофе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

@g_nadya, очень интересный вариант ликера из кофе.