Пошаговый рецепт куриных крылышек с клубникой, авакадо и сыром с плесенью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 143 килокалорийПростой рецепт куриных крылышек с клубникой, авакадо и сыром с плесенью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКуриные крылья 1 кгРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль 1 чайная ложкаКлубника 250 гБальзамический уксус 1 столовая ложкаМелко рубленный чеснок 2 зубчикаМолотый имбирь ½ чайной ложкиКоричневый сахар 2 столовые ложкиКрасный перец чили 1 штукаСоус адобо 1 столовая ложкаМолотый сушеный лук ½ чайной ложкиКайенский перец 0,125 чайной ложкиКуриный бульон по вкусуАвокадо 1 штукаСметана 5 столовых ложекГолубой сыр 60 гСвежевыжатый лимонный сок 1 столовая ложкаМолоко 1 столовая ложкаЛистья кинзы по вкусуМак ½ столовой ложкиПошаговоЗастелите противень алюминиевой фольгой. Просушите куриные крылышки бумажными полотенцами. В вакуумном мешке смешайте крылья с разрыхлителем и 1 чайной ложкой соли до тех пор, пока не крылышки не обваляются в муке и разрыхлителе. Затем аккуратно выложите крылышки ровным слоем на противень. Поставьте крылья в холодильник, не накрывая, на ночь.Разогрейте духовку до 200°С и установите решетку в среднем положении. Запекайте крылышки в течение 20 минут, затем переверните и продолжайте запекать до готовности и хрустящей корочки, около 20 минут.Тем временем клубнику промойте и нарежьте пополам. В кастрюле на среднем огне смешайте клубнику, уксус, измельченный чеснок, имбирь и светло - коричневый сахар и готовьте, пока клубника не размягчится и даст сок, около 10 минут. Клубнику разомните деревянной лопаткой и добавьте в перец, соус адобо, луковый порошок и кайенский перец (1/1, или 1/1, чайной ложки в зависимости от предпочитаемой остроты). Приправьте солью. Убавьте огонь до минимума и готовьте, периодически помешивая, пока соус не загустеет, около 5 минут. Если соус становится слишком густым, добавьте воду или куриный бульон, чтобы добиться желаемой консистенции. Измельчите блендером до однородной массы. Отставьте в сторону.Авокадо разрежьте пополам и извлеките косточку. В блендере или кухонном комбайне перемешайте авокадо, сметану, сыр с плесенью, лимонный сок и молоко. Приправьте солью по вкусу. Хорошо перемешайте, переложите в миску и отставьте в сторону.Поместите запеченные крылышки в большую миску и перемешайте с клубничным соусом. Переложите на тарелку и посыпьте маком. Подавайте с соусом из кинзы, авокадо и сыра с плесенью.
Рецепт просто бомба!!!! куриные крылышки с клубникой, авакадо и сыром с плесенью готовить просто и не долго!
Доброго! Сегодня приготовила куриные крылышки с клубникой, авакадо и сыром с плесенью по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
