Сырные кульки для фуршета

Пошаговый рецепт сырных кульков для фуршета с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 184 килокалорий

Простой рецепт сырных кульков для фуршета домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 184 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Сыр российский 200 г.
• Ветчина 100 г.
• Соленая семга 100 г.
• Помидор 1 шт.
• Консервированная кукуруза 2 ст. ложк
• Горошек зеленый консервированный 2 ст. ложк
• Картофель 1 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Свежая зелень 1 пучок
• Лук зеленый 3 веточ.

Пошагово

1. Я для фуршета сегодня буду готовить сырные кульки. Сыр лучше самим дома не нарезать, пусть это сделают за вас в магазине. Дома так тонко не нарежешь. У меня первая начинка будет из ветчины, помидора, зелени петрушки и консервированной кукурузы. Для соуса я буду использовать майонез с варенным яйцом и чесноком (2 зубчика). Нужно заранее отварить яйцо, остудить и натереть на терке.
2. Приготовлю соус. В майонез выдавить чеснок и добавить натертое яйцо. Перемешать. Сыр у меня в форме треугольника. Сначала выложить чайную ложку соуса. Ветчину и помидор нарезать соломкой и выложить сверху соуса. Добавить веточку петрушки и кукурузу. А вот сколько чего накладывать, так это вам решать. Но много не нужно накладывать.
3. Кульки выложить на лист салата или на лист пекинской капусты. Если у вас сыр в форме четырехугольника, тогда можно свернуть в рулет.
4. Для второй начинки я использовала соленую семгу, помидор, консервированный горошек, зелень укропа и зеленый лук. У меня еще отваренный картофель. В соус который остался после приготовления первых кульков я натерла на мелкую терку картофель (не солите, если соус не соленый. Семга соленая).
5. Здесь точно так же. Соломкой я нарезала семгу и помидор. На пласт сыра выложила чайную ложку соуса, а сверху семгу с помидором. Выложила веточку укропа и зеленый лук. Посыпала горошком. Свернула в кулек. Выложила на лист пекинской капусты.
6. Если заранее приготовить продукты (отварить и нарезать), тогда сырные кульки готовятся моментально.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Уже делала два раза получается обалденно.