Зеленая аджика

  1. zh_diana

    zh_diana Жигалко

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016

    Пошаговый рецепт зеленой аджики с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 221 килокалорий

    Зеленая аджика

    Аджика – абхазская острая, пряная паста, используется в качестве приправы, а также для ароматизации мясных и рыбных блюд.  Классическую аджику делают из острого перца с добавлением чеснока, зелени и специй. Существует несколько видов такой приправы. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить зеленую аджику. Сделанная из острого зеленого перца она особенно пряная и жгучая. Приправа прекрасно дополнит любое мясное блюдо, будь то зажаренный стейк или шашлык.

    Ингредиенты на 6 порций

    • 200 г острого зеленого перца
    • 5 зубков чеснока
    • средний пучок мяты
    • средний пучок кинзы
    • 3 веточки тимьяна
    • 1 ст. л. белого винного уксуса
    • 1 ст. л. растительного масла
    • 2 ст. л. морской соли

    Пошагово

    1. Промыть и обсушить зелень и перцы, крупно порубить. Чеснок очистить.
    2. Сложить все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн. Измельчить до однородной консистенции. Подавать к рыбе, птице и мясу на гриле.
     



  2. Iziplyn

    Iziplyn Шабловская

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    31 дек 2016
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  3. Nlakivj

    Nlakivj Люкина Люси

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    24 май 2017
    А я думала разбираюсь в приговтолении зеленой аджики:D:D, аздесь такое:)
     
  4. Ouyefoieb

    Ouyefoieb Щебетько

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  5. Ohqwksr

    Ohqwksr Борисовец Кристина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 янв 2017
    Вот это да! Какой красивый рецептик зеленой аджики! А вкусный и простой!
     
Национальная кухня: