Лесные грибы под соусом

Пошаговый рецепт лесных грибов под соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 395 килокалорий

Простой рецепт лесных грибов под соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 395 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Лук - шалот 2 штуки
• Ветчина серрано 100 г
• Белые грибы 1 кг
• Шерри 6 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Сливки 3 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Разогрейте масло в сковороде, добавьте мелко порезанный лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 8 минут, пока лук не подрумянится. Добавьте мелко порезанную ветчину и готовьте еще 2-3 минуты, потом насыпьте в сковороду крупно порезанные грибы. Готовьте, помешивая, еще 8 минут.
2. Влейте шерри и тушите еще 8 минут. Потом посолите и поперчите по вкусу. Влейте сливки и прогрейте всю смесь, помешивая, только не дайте сливкам закипеть. Подавайте сразу.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лесных грибах под соусом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт лесных грибов под соусом!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

хороший рецепт. Спасибо