Пошаговый рецепт креветок под соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 288 килокалорийПовод: На обедОчень простой вариант, как приготовить креветки под соусом из сметаны и зелени. Его стоит взять на заметку любителям легких блюд и морепродуктов. Вкусно, аппетитно и довольно быстро. Отварные морепродукты, безусловно, очень вкусные, но порой хочется разнообразить традиционные варианты блюд. В таких случаях можно обратить внимание на этот рецепт, как приготовить креветки под соусом. Они получаются мягкие и ароматные - настоящее объедение.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКреветки — 500 ГраммСвежая зелень — 1 ПучокСметана — 300 ГраммСливочное масло — 50 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаПаприка — 1 ЩепоткаПошаговоВот такой набор необходимых ингредиентов для приготовления креветок под соусом.Замороженные креветки ошпарить кипятком и выложить в дуршлаг. Добавить щепотку соли, перца и паприки.Перемешать их как следует и оставить пока в стороне.Растопить на сковороде или в сотейнике сливочное масло.Добавить в растопленное масло жирную сметану.Аккуратно перемешать и довести до пузырьков.Вымыть, слегка просушить и измельчить свежую зелень. Выложить в сковороду. Дополнить этот простой рецепт креветок под соусом можно в холодное время и сушеной зеленью. Всыпать щепотку соли и перца при желании.Выложить в сковороду креветки. Как следует перемешать, чтобы они все оказались в соусе.Убрать огонь до минимума и тушить 8-15 минут, в зависимости от размера креветок. Когда креветки под соусом в домашних условиях готовы, снять сковороду с огня и сразу подавать к столу.
