Брускетта с помидорами

Пошаговый рецепт брускетты с помидорами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Сэндвичи, Брускетта
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 156 килокалорий

Простейший способ положить что-то на зуб, почувствовать легкую сытость, но обойтись при этом без переедания. Кроме того, брускетты всегда выглядят очень нарядно. И приготовление их занимает минимум времени.

Ингредиенты на 4 порции

• Белый хлеб 4 куска
• Помидоры 3 штуки
• Оливковое масло 30 г
• Чеснок 3 зубчика
• Бальзамический крем 10 г
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Зелень 30 г

Пошагово

1. Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки. В духовке это займет три - пять минут (в зависимости от размера ломтя хлеба) при температуре 200 градусов.
2. Помидоры нарезать кубиками с ребром около полсантиметра. Мелко нарубить три зубчика чеснока.
3. Разогреть сковороду, плеснуть в нее немного оливкового масла и высыпать в него помидоры и чеснок. Готовить их минуту - другую, просто чтобы прогреть, не потеряв вкуса свежего помидора. Тогда капнуть в сковороду бальзамического крема, перемешать и снять с огня.
4. Поджаренный хлеб пропитать оставшимся оливковым маслом, разлив понемногу на каждый ломоть. Сверху выложить теплые помидоры, посолить по вкусу, посыпать свежемолотым черным перцем и мелко нарезанной зеленью — любой, какая окажется под рукой. И подавать как закуску — например, к вину.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Мой самый любимый рецепт брускетты с помидорами!!!
Я тоже так готовлю!

 

Рецепт брускетты с помидорами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!