Сосиски во фритюре

Пошаговый рецепт сосисок во фритюре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда в тесте
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 33 килокалорий
• Повод: На обед

Ищите вариант сытной и аппетитной закуски? Тогда попробуйте приготовить сосиски во фритюре в домашних условиях с хрустящей и очень вкусной корочкой. Перед таким блюдом невозможно устоять.

Это довольно простой рецепт сосисок во фритюре, которые станут отличной идеей для перекуса дома или на природе. Подавать такую закуску можно с любым соусом по вкусу. Особенно хороша она сочетается со стаканчиком холодного пива.

Количество порций: 7

Ингредиенты на 7 порций

• Сосиски — 7 Штук
• Молоко — 200-250 Грамм
• Мука пшеничная — 200 Грамм
• Мука кукурузная — 200 Грамм
• Мед — 20 Грамм
• Разрыхлитель — 20 Грамм
• Растительное масло — По вкусу (для фритюра)
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Пошагово

1. Для приготовления этого блюда понадобится довольно простой набор ингредиентов. Также потребуются длинные деревянные шпажки или палочки для шашлыка.
2. В глубокой мисочке нужно соединить пшеничную и кукурузную просеянную муку. Добавить разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Все как следует перемешать. При желании в рецепт приготовления сосисок во фритюре можно использовать любимые специи.
3. Добавить к сухим ингредиентам мед и начать постепенно вливать молоко, взбивая тесто. Оно должно получиться однородным, без комочков и по консистенции похожим на густую сметану.
4. Сосиски нужно одеть на палочки, аккуратно проткнув их в середине. Разумеется, от их качества зависит вкус закуски.
5. Обвалять каждую сосиску со всех сторон в муке.
6. Затем окунуть в кляр так, чтобы он полностью покрыл сосиску.
7. Выложить их в хорошо разогретое масло. Жарить сосиски во фритюре в домашних условиях до хорошего румяного цвета.
8. После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
9. Вот такой простой рецепт сосисок во фритюре. Обязательно попробуйте приготовить их дома.

 

очень люблю сосиски во фритюре,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Как вкусно! У меня муж любитель сосисок во фритюре.

 

Когда в первый раз попробовала сосиски во фритюре, мне не понравилось.

 

Вкуснятина, обожаю сосиски во фритюре
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ayeoaqb

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!