Пошаговый рецепт горячего шоколада из какао порошка с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 103 килокалорийГорячий шоколад — идеальное решение для зимних вечеров. Замечательная перспектива кофе и просто чудесный напиток. Мягкий вкус какао, разбавленный терпкой корицей, создают непередаваемые аромат и вкус! Ни для кого не секрет, что шоколадное печенье просто идеальное дополнение к горячему шоколаду. Существует множество вариаций этого напитка: от классических до экстремальных. Вот, например, традиционный шоколад племени Майа готовится с корицей и кайенским перцем. Также вместо доли молока можно добавить растворимый кофе. Ну, а сладкоежки могут посыпать шоколадный напиток воздушным зефиром или тертым шоколадом.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииКакао порошок — 60 ГраммСахар — 100 ГраммМолоко — 4 СтаканаГорячая вода — 80 МиллилитровВанильный экстракт — По вкусуКорица — По вкусуПошаговоВ кастрюле среднего размера смешайте сахар, какао и корицу.Залейте какао и сахар горячей водой, перемешайте, разбивая комочки.Поставьте жидкость на огонь, доведите какао до кипения.Добавьте в какао молоко, доведите жидкость до нужной вам температуры. Лучше не доводите до кипения, т. к. молоко может свернуться. Снимайте какао с огня.Добавьте в какао немного экстракта ванили, тут лучше меньше, чем больше, ибо, если перебрать с ванилью, напиток будет горчить и неестественно пахнуть. Разлейте напиток по кружкам — и дегустируйте.
@Ахтямова Г, умничка! Какой аппетитный рецептик горячего шоколада из какао порошка сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
как вкусно! Я полюбила горячий шоколад из какао порошка с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
