Пошаговый рецепт тушеных сосисок с фасолью с жареным оранжевым бататом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 155 килокалорийПростой рецепт тушеных сосисок с фасолью с жареным оранжевым бататом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 54. Содержит всего 155 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииИтальянские сосиски 1 кгЧеснок 2 зубчикаФасоль каннеллини 800 гКонсервированные помидоры 850 гДижонская горчица 2 чайные ложкиОранжевый батат 750 гОливковое масло 2 столовые ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.Обжарьте сосиски в большой сковороде на среднем огне 5-7 минут до золотистой корочки. Порежьте на куски по 5 см и переложите в кастрюлю объемом 4 литра. Добавьте измельченный чеснок, фасоль, помидоры, горчицу и 2 столовые ложки воды, посолите. Хорошо перемешайте и накройте крышкой. Поставьте в духовку.Тем временем, нарежьте батат на небольшие кубики и смешайте с оливковым маслом. Выложите в форму и посыпьте солью. Поставьте в духовку вместе с кастрюлей и запекайте 25 минут.Откройте кастрюлю и верните в духовку еще на 10-15 минут. Убедитесь, что картофель стал мягким и слегка золотистого цвета. Подавайте, посыпав петрушкой.
