Пошаговый рецепт канапе со шпротами с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, КанапеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 220 килокалорийПовод: ФуршетВашему вниманию - недорогой, но очень оригинальный рецепт приготовления канапе со шпротами. В сочетании с остреньким морковным салатом - идеальная закуска к застолью получается! Рекомендую! Такой простой рецепт канапе со шпротами, как мне кажется, заслуживает занять достойное место среди вашей коллекции хороших закусок на праздничный стол. Хочу сказать, я так много в описании уделила время обтиранию рыбы от масла, потому что это очень важно. У вас не получатся действительно аппетитные на вид канапе, если шпроты будут слишком жирными - они будут постоянно съезжать с морковной подушки, и канапе постепенно превратятся в кашу. А кому это надо? Так что лучше расскажу, как сделать канапе со шпротами правильно.Количество порций: 6-7Ингредиенты на 6 порцийХлеб черный — 200 ГраммМайонез — 100 ГраммМорковь — 2 ШтукиШпроты в масле — 1 Штука (1 стандартная банка)Чеснок — 4 ЗубчикаСпеции — По вкусуПошаговоМорковь и чеснок измельчаем любым удобным вам способом. Затем заправляем майонезом, перемешиваем. По вкусу солим и перчим.Хлеб нарезаем одинаковыми квадратиками или кружочками. Смазываем полученным морковным соусом.Открываем рыбные консервы. Советую заранее откинуть рыбу на дуршлаг, пусть масло стечет. Или же каждую рыбку обтираем бумажным полотенцем от излишков жира, и только потом выкладываем на канапе. Украшаем зеленью и подаем!
