Пошаговый рецепт грузинского орехово-куриного супа с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Куриный супСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 283 килокалорийИзысканное блюдо грузинской кухни теперь у тебя дома!Ингредиенты на 40 порцийКурица 700 грСливочное масло 40 грЛук 2 шт.Зелёный лук 60 грГрецкие орехи 240 грВинный уксус белый 40 грКорица по вкусуСоль по вкусуПошаговоС куриным бульоном можно сделать много чего, например, просто добавить в него немного мелкой вареной лапши и суп уже готов. Часто поступаю именно так, но иногда хочется чего - нибудь совсем особенного и тогда я вспоминаю полузабытый кулинарный рецепт из прошлогоднего отрывного календаря, некоторые странички которого наклеены в специальную тетрадь. Сначала отвариваю бульон из курицы и разрезанной на нарезанных пополам луковиц. Толку в ступке орехи, кладу их в бульон, туда же добавляю винный уксус, мелко нарезанную зелень петрушки и корицу. Осталось лишь закипятить бульон, разлить в тарелки и посыпать зеленым лучком. В каждую тарелочку добавляется немного отварной курятины и кусочек сливочного масла. Такой вот неожиданно легкий из меню грузинской кухни. Весьма интересное и несложное разнообразие повседневного рациона для всех и каждого, кто отдает предпочтение нежному куриному мясу. Довольно сытно и не слишком обременительно для желудка. Эта еда может подаваться и к праздничному столу перед более плотными блюдами.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото грузинского орехово-куриного супа очень аппетитно выглядит!!!