Грузинская мамалыга

Пошаговый рецепт грузинской мамалыги с фото.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 69 килокалорий
• Повод: 2 часа

В Грузии мамалыгу называют гоми. Готовят ее из белой кукурузной муки грубого помола. Это вкусная и очень плотная каша, которую часто используют как хлеб. Например, с ней едят сациви.

Ингредиенты на 5 порций

• Кукурузная мука грубого помола 1 стакан
• Вода 3-4 стакана
• Соленый сыр 200 г

Пошагово

1. Доводим до кипения воду.
2. Засыпаем кукурузную муку и постоянно мешаем, иначе образуются комочки. Варим на небольшом огне минут 20-25.
3. Если вам нужна не очень густая мамалыга - в процессе варки можно добавить воды.
4. Подавать с сыром.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить