Пошаговый рецепт закуски из куриного филе, моркови и яиц с фото. Национальная кухня: Китайская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 190 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт закуски из куриного филе, моркови и яиц китайской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 190 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийфиле куриное 200 гяйца куриные 4 шт.морковь 1 шт.перец сладкий (красный, для украшения)масло сливочное 50 гчеснок 1 зубчикмайонез 2 ст. л.соль по вкусуперец черный (горошком, для украшения)зелень (петрушка или укроп)ПошаговоДругое название этой закуски - «Цыплята».Отварить куриное филе, остудить.Сварить яйца и морковь, дать остыть.Филе и морковь пропустить через мясорубку.Добавить масло, майонез, соль и пропущенный через чеснокодавилку чеснок.Массу хорошо перемешать – по консистенции она будет напоминать паштет.Яйца разрезать пополам (поперек), вынуть желтки.Белки в нижней части ровно обрезать – для устойчивости, можно также обрезать их края, имитируя расколотую скорлупу.Из куриной массы скатать «валики», обвалять их в измельченных на мелкой терке желтках.Вставить «цыплят» в половинки белков.Сделать им из красного перца гребешки и клювики, вставить глазки из мелких горошин черного перца.Посыпать «поле» вокруг цыплят мелко нарезанной зеленью.До подачи на стол убрать закуску в холодильник.
Отличный вариант приготовления закуски из куриного филе, моркови и яиц. Обязательно воспользуешься рецептом!
