Пошаговый рецепт жареного болгарского перца с помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 307 килокалорийПростой рецепт жареного болгарского перца с помидорами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 307 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииСладкий перец 4 штукиПомидоры 4 штукиРепчатый лук 1 штукаЗелень по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоПерец промыть, очистить от плодоножек и нарезать на четыре части. Отправить на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжарить до слегка золотистой корочки.Лук нарезать полукольцами и отправить к перцу, обжарить с перцем минут 5.Помидоры нарезать дольками (по желанию бланшировать) и добавить к перцу с луком. Добавить соль, перец, зелень. Готовить минут 10–15.Подавать можно, как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу, картофелю.
Готовила вчера жареного болгарского перца с помидорами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
