Икра кабачковая

Пошаговый рецепт икры кабачковой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Кабачковая икра
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 219 килокалорий

Простой рецепт икры кабачковой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 219 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кабачки 6 кг
• Репчатый лук 1 кг
• Майонез ½ л
• Томатная паста 700 г
• Сахар 200 г
• Соль по вкусу
• Красный перец хлопьями по вкусу

Пошагово

1. Кабачки, очищенные от кожуры (из старых и больших вынуть семена), натереть на крупной терке. Добавить репчатый лук, обжаренный на растительном масле, и майонез.
2. Все хорошо перемешать и варить на слабом огне 2 часа.
3. Добавить томатную пасту и сахар. Посолить и добавить хлопья красного перца по вкусу. Все хорошо перемешать и варить 30 минут.
4. Разложить горячей по банкам, банки закатать, перевернуть и убрать под теплое.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

grushkovskaya83, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Доброго!
Сегодня приготовила икру кабачковую по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

А что вы нашли в икре кабачковой??? Мне, например, не очень понравилось

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Как здорово!
Спасибо большое, grushkovskaya83