Пошаговый рецепт креветок на гриле с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 199 килокалорийПовод: На природуСвежие креветки на гриле готовятся в течение 5-7 минут. Закуска получается очень вкусной, сочной и отлично подходит для фуршета на природе. Креветки для этого дела лучше всего купить королевские. Креветки на гриле сможет приготовить каждый. Такую закуску можно приготовить, скажем, перед запеканием основного блюда.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКреветки — 500 ГраммМасло оливковое или маринад — 5-6 Ст. ложек (любой маринад для морепродуктов)ПошаговоКреветки можно готовить на гриле очищенными или нет. Предлагаю все же почистить, оставив хвостики. Аккуратно разрежьте панцирь на спине креветки посередине.Снимите панцирь, оставив хвостик.Маленьким острым ножом на спине (посередине) сделайте надрез и вытащите вену. Промойте креветки холодной водой.Очищенные креветки выложите в миску и залейте оливковым маслом или лимонным соком с любимыми специями.Проткните креветки, вернее - насадите их на длинные палочки.Запекайте креветки на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовая креветка станет розовой.Подавайте приготовленные на гриле креветки прямо на палочках с соусом. Приятного аппетита!
