Закуска из баклажанов с грецкими орехами

Пошаговый рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 103 килокалорий

Эта закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами и чесноком будет настоящей изюминкой на вашем столе.

Ингредиенты на 6 порций

• Белые баклажаны — 2 шт
• Орехи грецкие — 100 г
• Зубчик чеснока — 2 шт
• Петрушка (зелень) — 1 пучок
• Оливковое масло
• Соль — г

Пошагово

1. Баклажаны нарезать ломтиками и посолить. Дать постоять 30 минут.
2. Обжарить на оливковом масле. Обсушить на салфетках. Грецкие орехи, чеснок, зелень мелко нашинковать или измельчить в блендере.
3. Добавить 2 ст.
4. ложки оливкового масла. В миску положить полиэтилен и слоями укладывать баклажаны и заправку. Немного придавить и убрать в холодильник на 2-3 часа. Выложить на блюдо, перевернув миску и украсить по желанию. Приятного аппетита!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

рецептик супер!!

 

@Hiadeyo, спасибо за новый вариант закуски из баклажанов с грецкими орехами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Закуска из баклажанов с грецкими орехами - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.