Пошаговый рецепт сосисок в картофельном тесте из СССР с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 83 килокалорийПростой рецепт сосисок в картофельном тесте из СССР домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 83 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСосиски 600 гКартофель 1 кгМаргарин 80 гМанная крупа 110 гЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 300 гСливочное масло 50 гПошаговоГорячий отварной картофель, пропустить через мясорубку, вбить одно яйцо, всыпать манную крупу и муку, маргарин, посолить и хорошо перемешать (взбить).Картофельное тесто раскатать на доске, посыпанной мукой, нарезать на прямоугольники, соответствующие длине и ширине сосисок.Сосиски очистить от плёнки, и завернуть в полученные прямоугольники, защипив края теста со всех сторон.Яйцо смешать с растопленным, но не горячим маслом, и смазать им сосиски в тесте, уже выложенные на противень.Сам противень смазываем растительным маслом.Выпекаем примерно 20-25 минут, до золотистости.Сосиски можно отварить в течение минуты в кипящей воде. Но это не обязательно. Внутрь можно добавить тёртого сыра и приправ, по желанию. Посыпать кунжутом.
