Пошаговый рецепт закуски из сельди с луком и медом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На ужин, На праздникЗакуска из сельди с луком и медом - вкуснейшая закуска для вашего стола, как праздничного, так и повседневного. Сочетание сельди и меда необычно, но поверьте, это безумно вкусно! И как не покажется странным (из-за наличия меда), с такой закуской очень вкусно подать молодой отварной картофель. Попробуйте, селедочка и сам лучок - бесподобны!Ингредиенты на 6 порцийСельдь соленая — 1 штЛук репчатый (средний) — 2 штЛимон — 0,5 штМед жидкий — 3 ст. л.Соль (щепотка)Перец черный свежемолотый (по вкусу)ПошаговоСеледку очистить, удалить внутренности и голову. Отделить филе от костей, порезать его небольшими кусочками.Лук очистить, порезать тонкими кружочками. Чуть посолить и немного помять руками, но так, чтобы колечки не поломались. Добавить порезанный тонкими полукружочками лимон.Лук поперчить, добавить жидкий мед и хорошенько все перемешать. Оставить лучок на 15 минут, накрыв крышкой.На блюдо выкладываем половину лука, вместе с лимоном, на него - кусочки селедки.Сверху селедки - оставшийся лук. Накрыть блюдо пищевой пленкой и поместить в холодильник хотя бы на 30 минут, а лучше на 1-2 часа.Украсить необычайно вкусную закуску из сельди с луком и медом веточкой укропа и можно подавать к столу. Советую! Приятного аппетита!
@Ovooahlw, рецепт закуски из сельди с луком и медом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
