Пошаговый рецепт жареной салаки с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 194 килокалорийПростой рецепт жареной салаки русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 194 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииРыба салака 500 г.Поваренная соль 4 г.Мука пшеничная 0.5 стак.Приправа для рыбы 1 ч. ложкРастительное масло 2 ст. ложкПошаговоЖареная салака, вкусная закуска, которая готовится легко и быстро. Чтобы её приготовить салаку моем, если рыба заморожена, размораживаем.Разрезаем брюшко, вынимаем внутренности, и промываем рыбу под проточной водой. Выкладываем рыбу на полотенце, чтоб стекла вода.Муку смешиваем с солью, добавляем в муку приправу.Дальше обваляем рыбу в муке. Остатки муки нужно стряхнуть, если её много она будет пригорать на сковороде.Обжарим в растительном масле с обеих сторон, до золотистого цвета. На среднем огне.Готовую рыбку подаём к столу.
