Пошаговый рецепт конфет «Баунти» с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 часовКоличество порций: 24 порцииКоличество калории: 179 килокалорийПовод: ДесертУже не один десяток лет любители кокосовой мякоти наслаждаются шоколадными батончиками «Баунти». Ещё с 1951 года это название у нас ассоциируется с чем то нежным, неземным, истинным удовольствием.И приятно знать, что эту вкуснятину можно не только купить в магазине, но и приготовить самому в домашних условиях. Чуточку терпения и вы можете получить эти удивительные конфеты на десерт к чашечке кофе или чаю.Ингредиенты на 24 порцииКокосовая стружка 250 гМасло сливочное 60 гСахар 70 гСливки 200 млШоколад чёрный 300 гПошаговоДля приготовления баунти в домашних условиях возьмем шоколад (чёрный или молочный), сливки 20%, масло сливочное, кокосовую стружку, сахар.Масло растапливаем на слабом огне.Добавляем к нему сливки.Всыпаем сахар, перемешиваем.Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем и даём немного остыть.Квадратную форму с высокими бортикаим выстилаем пищевой плёнкой и выкладываем кокосовую массу. Тщательно распределяем в форме, слегка утрамбовываем.Охлаждаем в морозильной камере 1-2 часа и режем на прямоугольники.Охлажденные прямоугольники выкладываем на пергаментную бумагу или силиконовый коврик.Шоколад растапливаем на водяной бане или в СВЧ, можно добавить нежирные сливки по желанию.Поочередно кокосовые батончики окунаем в шоколад со всех сторон.Возвращаем конфеты на пергамент.Отправляем в холодильник до застывания шоколада.Батончики «Баунти» готовы. Приятного чаепития!
