Куриный суп с рисом, курагой и чесноком

Пошаговый рецепт куриного супа с рисом, курагой и чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 322 килокалорий
• Повод: На обед

Попробуйте приготовить к обеду вкусное , ароматное и несколько необычное превое блюдо - куриный суп с рисом, курагой и чесноком. Сытный, сладковато-острый вкус и аромат пряностей делают этот суп очень вкусным.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриная грудка на кости — 1 шт
• Рис — 1 горст.
• Картофель — 4 шт
• Курага — 10 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Перец острый (мельница) — по вкусу
• Зелень (кинза или петрушка) — по вкусу
• Смесь пряностей (кумин, кориандр, паприка) — по вкусу

Пошагово

1. сварить куриный бульон. В конце варки посолить. Добавить рис.
2. Варить рис до полуготовности, добавить порезанный картофель.
3. Лук и мороквь спассеровать на растительном масле, побавить порезанную курагу и немного бульона, потушить пару минут.
4. Добавить пассеровку с курагой и отделенное от кости куриное мясо в суп.
5. Затем добавить ппряности.
6. И порезанные чеснок и зелень. Через минуту снять с огня.
7. Приятного аппетита!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриный суп с рисом, курагой и чесноком

 

Спасибочки

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

@puuupsik86, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриного супа с рисом, курагой и чесноком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)