Айран

  1. Маргарита_В

    Маргарита_В Владиславская Маргарита

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016

    Пошаговый рецепт айрана с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напитки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 135 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей

    Айран

    Прекрасный напиток утоляющий жажду и при этом очень сытный.

    Ингредиенты на 5 порций

    • молоко — 3 л
    • закваска — 5 ст. л.
    • ржаной хлеб — 2 лом.

    Пошагово

    1. Для начала нужно вскипятить молоко и остудить его до комнатной температуры.
    2. Затем добавить закваску, добавить ломтики ржаного хлеба, накрыть крышкой и поставить в теплое место на ночь.
    3. Утром остудить и прекрасный кисло - молочный напиток готов.
    4. Если вы желаете уменьшить калорийность напитка, тогда можно использовать обезжиренное молоко, а лучше всего домашнее, да пожирнее. В жару айран можно разбавлять водой 1:1 и пить охлажденным. Для детей можно добавить варенье, сироп или же ягоды. Также можно использовать для заправки салатов или холодных супов. Приятного аппетита!
     



  2. s_lyuba

    s_lyuba Седых Люба

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  3. Juodddcda

    Juodddcda Раскина Лёля

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    17 мар 2017
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  4. sapogova80

    sapogova80 Юляша С

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Очень своевременно выставлен рецепт. Маргарита_В, Спасибо!
     
Национальная кухня: