Лук-порей с карри

Пошаговый рецепт лук-порея с карри с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 337 килокалорий

Простой рецепт лук-порея с карри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 337 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Лук - порей 12 штук
• Сливочное масло 25 г
• Подсолнечное масло 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Молоко 500 мл
• Карри ½ чайной ложки
• Сыр грюйер 80 г
• Петрушка 5 штук
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Промойте порей, удалите корень и внешние зеленые листья. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения, отправьте туда лук и варите 15 минут, пока он не станет мягким.
2. В это время растопите сливочное масло с подсолнечными в ковше, смешайте муку и готовьте, помешивая, 2 минуты. Потом медленно вливайте молоко, продолжая помешивать, и готовьте еще 10 минут. Потом слегка посолите и вмешайте порошок карри.
3. Уложите лук в форму для духовки и полейте соусом. Посыпьте тертым сыром. Запекать 15–20 минут при 200 градусах, пока не появится золотистая корочка. Посыпьте мелко порезанной петрушкой — в две линии. Подавайте сразу в этой же форме.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лук-порея с карри в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

это просто очень вкусно

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

какой интересный рецепт лук-порея с карри
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Сегодня буду готовить!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лук-порей с карри