Пошаговый рецепт тыквы, жаренной в тесте с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 217 килокалорийПовод: МасленицаПростой рецепт тыквы, жаренной в тесте американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийтыква 600-700 гяйца куриные 2 шт.мука 200 гмасло сливочное 50 гсольмасло подсолнечное 200 млПошаговоТыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить с маслом.Приготовить полужидкое тесто: в глубокую миску всыпать муку, размешать ее с молоком и растертыми с солью желтками, яичные белки взбить и осторожно ввести в тесто.Вилкой или шпажкой наколоть кусочек тыквы, обмакнуть его в тесто, а затем опустить в кастрюлю с кипящим маслом.Обжаренные кусочки вынуть из масла шумовкой и сложить на тарелку.Дать стечь маслу и подавать на стол.
