Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой

Пошаговый рецепт брюссельской капусты с бальзамическим уксусом и клюквой с фото.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 16 порций
• Количество калории: 133 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления брюссельской капусты, запеченной в духовке с оливковым маслом, в соусе из бальзамического уксуса и сахара с сушеной клюквой.

Жареная брюссельская капуста невероятно вкусная сама по себе, но политая глянцевой черной глазурью из бальзамического уксуса и посыпанная терпкой сушеной клюквой она становится просто восхитительным блюдом. Это очень простой и очень полезный гарнир для говядины, индейки, ветчины и другого мяса. Вы легко можете сократить этот рецепт вдвое, если хотите.

Количество порций: 16

Ингредиенты на 16 порций

• брюссельской капусты — 1,3 Килограмма
• оливкового масла — 1/1, Чашки
• соль и перец — По вкусу
• бальзамического уксуса — 1 Стакан
• сахара — 1/1, Чашки
• сушеной клюквы — 1 Стакан

Пошагово

1. Промыть и высушить брюссельскую капусту. Разрезать пополам при желании, также вы можете использовать капусту целиком. Выложить брюссельскую капусту на два противня и перемешать с оливковым маслом. Посыпать большим количеством соли и черного перца.
2. Запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 25-30 минут, пока капуста не подрумянится.
3. Смешать бальзамический уксус и сахар в кастрюле. Довести до кипения, затем уменьшить огонь до среднего и готовить, пока масса не уменьшится и не станет густой, приблизительно 15-20 минут.
4. Полить приготовленной глазурью запеченную брюссельскую капусту. Посыпать сверху сушеной клюквой, перемешать и сразу же подавать.

 

Какой замечательный рецепт брюссельской капусты с бальзамическим уксусом и клюквой - яркий, красочный и аппетитный!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант брюссельской капусты с бальзамическим уксусом и клюквой ещё не пробовала

 

@khlebosolova87, спасибо за рецепт брюссельской капусты с бальзамическим уксусом и клюквой! Обязательно приготовлю

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами