Пошаговый рецепт луковичек в бальзамическом уксусе с зернами граната с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 112 килокалорийПростой рецепт луковичек в бальзамическом уксусе с зернами граната домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 112 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийКоктейльный лук 900 гОливковое масло 2 столовые ложкиКрупная соль по вкусуКуриный бульон 1,5 стаканаКрасное сухое вино ¼ стаканаКоричневый сахар 1 чайная ложкаБальзамический уксус ¼ стаканаКрем - фреш 3 столовые ложкиЗерна граната ½ стаканаПошаговоПоложите лук в кипящую воду на 1 минуту. Слейте и охладите. Очистите, сохраняя форму.Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и посыпьте солью и перцем. Жарьте 12 минут, затем добавьте бульон, вино, уксус и коричневый сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут. Увеличьте огонь и готовьте, помешивая, еще 18 минут, пока лук не станет мягким и жидкость не загустеет.Добавьте крем - фреш, готовьте 2 минуты, посолите и поперчите. Переложите в миску и посыпьте зернами граната.
Очень аппетитно! Забрала рецептик луковичек в бальзамическом уксусе с зернами граната в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
