Пошаговый рецепт листовой капусты с беконом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 229 килокалорийПростой рецепт листовой капусты с беконом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 38. Содержит всего 229 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииБекон 4 кускаЖелтый лук 1 головкаЧеснок 4 зубчикаСахар 2 столовые ложкиКрупная соль 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиСоус табаско по вкусуЯблочный уксус ¼ стаканаЛистовая капуста 1 кгОвощной бульон 1 стаканПошаговоРазогрейте глубокий сотейник на среднем огне, добавьте нарезанный небольшими кусочками бекон и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета.Затем добавьте измельченный чеснок, соль, сахар и немного табаско. Обжарьте до появления запаха чеснока примерно минуту.Влейте уксус и дайте ему выпариться на половину, помешивая.Добавьте нарезанную капусту и бульон и готовьте, помешивая, несколько минут до мягкости. Добавьте по вкусу соль и табаско и подавайте.Овощной бульон можно заменить водой или куриным бульоном.
