Пошаговый рецепт карпачча из редьки с хумусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 202 килокалорийПростой рецепт карпачча из редьки с хумусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 202 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийРедька (твердая) 1/1, штПетрушка2 веточкиКервель2 веточкиЛимон1/1, штМасло оливковое4 ст. л.Хумус (пюре из нута) 4 ст. л.СольПерецПошаговоОчистите редьку, затем нарежьте ее на тонкие, почти прозрачные кусочки.Немного посолите и оставьте постоять на 10 минут.Вымойте петрушку и кервель, обрежьте кончики и просушите.Мелко нарежьте ножом.Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, немного поперчите.Редьку выложите на тарелках по кругу.В центр каждого кусочка положите немного хумуса.Полейте соусом, посыпьте сверху зеленью и подавайте на стол.
