Пошаговый рецепт закуски с клубникой и моцареллой с фото. Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 108 килокалорийПовод: Более 3-х часовНет ничего проще и вкуснее этой освежающей закуски. Моцарелла идеально сочетается с клубникой, оттеняя ее вкус.Ингредиенты на 4 порцииКлубника 10 шт.Базилик 20 листиковМоцарелла (в маленьких шариках) 20 шт.Масло оливковое 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоПоловину листьев базилика мелко нарезать, смешать с оливковым маслом, солью и перцем.В полученной смеси обвалять шарики моцареллы.Клубнику разрезать пополам. На шпажки нанизать шарик моцареллы, листочек базилика и половину клубники.
