Пошаговый рецепт закуски из цветной капусты с лимонной цедрой и каперсами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПростой рецепт закуски из цветной капусты с лимонной цедрой и каперсами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 164 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЧеснок 1 зубчикКаперсы 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиБелый винный уксус 2 столовые ложкиКрасный перец хлопьями ¼ чайной ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиТертая лимонная цедра 2 чайные ложкиЦветная капуста 1 головкаПошаговоРазделите капусту на соцветия и отварите на пару 8–10 минут до мягкости.В большой миске смешайте измельченный чеснок, каперсы, оливковое масло, уксус, хлопья красного перца, лимонную цедру и сок.Выложите капусту в заправку, перемешайте и охладите. Подавайте холодной.