Тыквенный суп пюре

  1. fursvobab

    fursvobab Member

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт тыквенного супа пюре с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 49 килокалорий

    Тыквенный суп пюре

    Нежный супчик для самых любимых! Простой рецепт вкуснятины!

    Честно признаюсь, что еду из тыквы я готовлю редко, потому что не очень ее люблю и не знаю, что можно приготовить этакое. Но вот недавно наткнулась на рецепт тыквенного супа-пюре с беконом, попробовала - и очень понравилось! Супчик получился очень нежный и вкусный, а тыква отлично, оказывается, сочетается с мясом.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Оливковое масло 1 стол. л.
    • Лук 1 шт.
    • Бекон 250 гр
    • Тыква 1 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Бульон (овощной или куриный) 750 мл
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Сметана 3 стол. л.
    • Петрушка 20 гр

    Пошагово

    1. Вначале я пассеровала на оливковом масле прямо в кастрюле луковицу, порезанную кубиками. Там же обжарила нарезанный бекончик. Потом очистила тыкву от кожуры и семечек и, как и морковь, порезала мелкими кубиками. Добавила тыкву, морковь и бульон в кастрюлю и поварила около 20 минут. Затем я налила бульон в блендер и измельчила вареную тыкву до состояния пюре. Перед подачей на стол нужно посолить, поперчить, положить сметану и украсить петрушкой. Кстати, часть бекона можете оставить, поджарить его отдельно, а потом украсить им тыквенный суп пюре сверху при подаче. Приятного аппетита!
     



  2. Лизавета_М

    Лизавета_М Мешкова Лизавета

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    какая вкусняшка!
     
  3. КатеринаД

    КатеринаД Должникова Катерина

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 фев 2017
    Какой замечательный рецепт тыквенного супа пюре - яркий, красочный и аппетитный!
     
  4. f_katya

    f_katya Филипова Катя

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    выглядит очень аппетитно
     
  5. Gzoadtk

    Gzoadtk Тома Т

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13
    Регистрация
    26 дек 2016
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю тыквенный суп пюре
     
  6. artasova93

    artasova93 Артасова Элона

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 окт 2017
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  7. Unkuvoqoa

    Unkuvoqoa Шеленкова Ксюша

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 июн 2017
    @fursvobab,:) очень аппетитное фото тыквенного супа пюре
     
Национальная кухня: