Закуска из баклажан с перцем и сыром

Пошаговый рецепт закуски из баклажан с перцем и сыром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 280 килокалорий

Эта закуска из баклажан с перцем и сыром, и закуска, и салат. Очень вкусное блюдо из баклажанов, которое легко и несложно приготовить.

Ингредиенты на 7 порций

• Баклажан — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сыр фета — 50 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошагово

1. Баклажаны и перец хорошо вымыть. Очистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле 7-10 мину помешивая на среднем огне. Лук порей не крупно нарезать. Добавить в сковороду и помешивая, обжаривать еще 2-3 минуты.
2. Посолить и поперчить. Немного остудить и выложить на блюдо.
3. Добавить кубиками нарезанный сыр. Украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!

 

@ЯшаГ, рецепт закуски из баклажан с перцем и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению закуски из баклажан с перцем и сыром получилась

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению закуски из баклажан с перцем и сыром получилась

 

сегодня первый раз готовила закуску из баклажан с перцем и сыром.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.