Пошаговый рецепт закуски из перцев чили и сыра с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 92 килокалорийПовод: На ужинЗакуска из перцев чили и сыра - это прекрасная закуска для любителей пива. Хорошо идет под многие напитки - пиво, вино и что покрепче. Дьявольски остро! Мой муж обожает все острое. То, что я не могу даже попробовать, он лопает огромными порциями и возмущается - почему так неостро? Так, собственно, и родилась идея этой закуски - захотелось приготовить что-нибудь настолько острое, чтобы он прочувствовал всю остроту В действительности, судя по его реакции, закуска из перцев чили и сыра - штука очень острая, потому что рот горел даже у него. Но вкусная - как только пожар во рту утихает, сразу же хочется съесть еще кусочек Словом, на заметку всем любителям острого!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииПерец чили — 6 ШтукСыр чеддер — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаРастительное масло — 40 МиллилитровМука кукурузная — 50 ГраммСоль — - По вкусуПошаговоДуховку разогреваем до 190 градусов, кладем мытые перцы и запекаем, пока они не начнут чернеть. Не доводим до угольков, разумеется, но появления черного цвета нужно дождаться.Перцы остужаем, после чего очищаем от семян.Внутрь каждого перчика кладем немного тертого сыра. Заворачиваем как рулетик.Каждый рулетик обмакиваем в яйце, взбитом с солью. Затем обваливаем каждый рулетик в кукурузной муке - и обжариваем на масле до образования небольшой корочки из кляра. Подаем!
Обалденный рецептик закуски из перцев чили и сыра. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Доброго! Сегодня приготовила закуску из перцев чили и сыра по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
