Пошаговый рецепт жареного нута с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 397 килокалорийПростой рецепт жареного нута домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 397 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКопченая паприка 2 чайные ложкиМолотый кайенский перец 1 чайная ложкаОливковое масло 6 столовых ложекКонсервированный нут 1 кгЦедра лайма 7 гКрупная морская соль по вкусуПошаговоСлить жидкость из банок с консервированным нутом, дать гороху обсохнуть.Смешать в небольшой миске паприку и кайенский перец.Поставить большую сковороду на средний огонь, нагреть оливковое масло и обжарить в нем нут — в две партии, чтобы нут хорошо прожарился, до коричневого цвета.Готовый нут вынуть шумовкой, переложить на бумажное полотенце, а затем, когда впитаются излишки масла, переложить горох в миску, посыпать смесью паприки и кайенского перца, посолить по вкусу, посыпать цедрой лайма, перемешать и тут же подавать.
