Пошаговый рецепт пряной грибной закуски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 210 килокалорийПростой рецепт пряной грибной закуски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 210 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийнесколько веточек свежего майорана1,5 ст. л. соли3–4 горошины душистого перцавинограднйы уксус 4% – 250 млрастительное масло по вкусу1–2 красные луковицычеснок – 3 зубчика1–2 лавровых листазелень свежая1,5 кг мелких шампиньоновПошаговоЛук порезать вдоль на 4–6 частей. В банку сложить почищенные грибы, лук, чеснок и майоран. Довести до кипения 0,5 л воды с лавровым листом, перцем и солью. Влить уксус и снова вскипятить.Залить грибы кипящим рассолом. Охладить и поставить в холодильник на несколько дней. Чем дольше закуска настаивается, тем она вкуснее. При подаче полить растительным маслом и посыпать мелко порубленной свежей зеленью.
УРА!!! Свершилось! Я сделала пряную грибную закуску! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
