Сочная свинина по‑грузински

Пошаговый рецепт сочной свинины по‑грузински с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 173 килокалорий

Простой рецепт сочной свинины по‑грузински домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Помидоры 300 г
• Свиная вырезка 500 г
• Соленые огурцы 200 г
• Красный лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика

Пошагово

1. Промыть и нарезать свинину кусочками, как на гуляш.
2. Почистить лук, чеснок и помидоры и нарезать их кольцами.
3. Соленые огурцы порезать крупными кубиками.
4. Выложить жаропрочную форму с крышкой слоями: огурцы, помидоры, мясо, лук, чеснок.
5. Залить все стаканом воды. Солить необязательно, т. к. в составе есть соленые огурцы. Накрыть форму крышкой.
6. Поместить в духовку на 1–1,5 часа до готовности (все зависит от вашей духовки) при температуре 180–200 градусов.

Можно свинину заменить на говядину, но в этом случае увеличится время приготовления.

 

@С_Напалкова, очень аппетитное фото сочной свинины по‑грузински

 

как вкусно! Я полюбила сочную свинину по‑грузински с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Надо попробовать приготовить сочную свинину по‑грузински

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сочную свинину по‑грузински. Спасибо за рецепт!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сочной свинины по‑грузински в закладки, надеюсь скоро приготовлю.