Пошаговый рецепт запечённого паштета из куриной печени с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ПаштетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 230 килокалорийПовод: На обедЗапечённый паштет из куриной печени запекается с тонкими ломтиками бекона, что отличает его от других домашних паштетов. Получается очень аппетитная и сытная праздничная закуска! Запечённый паштет из куриной печени может подаваться с тостами, свежим хлебом и батоном, несладкими булочками. Вы также можете есть его просто так, например, с салатом. Очень сытная и необычная закуска на вашем праздничном столе. Посмотрите, как приготовить запеченный паштет из куриной печени - вам обязательно захочется использовать этот рецепт!Количество порций: 10-15Ингредиенты на 10 порцийКуриная печень — 500 ГраммБекон — 6-7 Штук (Тонко нарезанных полосок бекона. )Коньяк — 1 Чайная ложкаШампиньоны — 3-4 ШтукЛук — 1 Штука (Луковица средней величины. )Чеснок — 2 ЗубчикаМускатный орех — 1 Чайная ложка (Тёртого орешка. )Пучок тимьяна — 1 Штука (Нужен небольшой пучок. )Соль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоПодготовьте все ингредиенты.Мелко нарежьте шампиньоны и лук.Нарежьте печень маленькими кусочками.Нагрейте лук и шампиньоны на сковороде и добавьте печень.Перемешайте всё и жарьте на среднем огне около 5-6 минут. До готовности печени.Чтобы определить насколько одинаково вы нарезали кусочки бекона, разложите их рядом друг с другом, накройте полиэтиленом и покатайте на них скалку. Таким образом вы распрямите все складки на беконе.Теперь выложите бекон в форму для запекания. Оставляя края снаружи. И на бекон выложите печень.«Укутайте» печень в бекон. Сверху положите ещё один кусочек бекона.Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке около часа. Закуска готова!, )
