Пошаговый рецепт пикантной брокколи со сладким перцем и чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 465 килокалорийПростой рецепт пикантной брокколи со сладким перцем и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 465 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКапуста брокколи 1 головкаКрасный сладкий перец 1 штукаЧеснок 1 головкаМорская соль ½ чайной ложкиСушеный базилик ½ чайной ложкиОливковое масло 3 столовые ложкиПошаговоБрокколи промыть и разделить на соцветия.Налить в кастрюлю воды, закинуть брокколи и поставить на огонь. После закипания проварить 10 минут.Тем временем помыть перец, очистить от семян, нарезать кубиками или соломкой (кому как больше нравится, но соломка не должна быть очень длинной. Максимум сантиметра 3–4).Когда брокколи проварится, вылить кипяток, а соцветия выложить на сковороду. Пару - тройку минут прихватить на оливковом масле.Добавить нарезанный перец к брокколи. Прожарить минут 5.Чистим и нарезаем на очень мелкие кусочки зубчики чеснока (3–4 зубчика).Добавляем чеснок, перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом чеснока.Употребляем как самостоятельное блюдо с ржаным хлебом.
Готовила вчера пикантной брокколи со сладким перцем и чесноком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень понравился состав пикантной брокколи со сладким перцем и чесноком, все отлично должно сочетаться!
