Корень сельдерея, жареный с мятой из ресторана Christian

Пошаговый рецепт корня сельдерея, жареный с мятой из ресторана Christian с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 653 килокалорий

Простой рецепт корня сельдерея, жареный с мятой из ресторана Christian домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 653 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Корень сельдерея 600 г
• Оливковое масло 20 мл
• Чеснок 20 г
• Свежий розмарин 1 штука
• Сливочное масло 30 г
• Свежая мята 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Сельдерей нарезать ломтиками толщиной 1 см, затем дольками. Обжарить на хорошо разогретом оливковом масле на средне - сильном огне до золотистой корочки.
2. Убавить огонь, добавить крупно нарезанный чеснок и розмарин. Обжаривать на среднем огне 3-4 минуты.
3. Когда сельдерей станет мягким, добавить сливочное масло, мяту и перемешать. Не снимая с огня. Слить лишнее масло, приправить солью и черным молотым перцем.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Отличный рецепт! Спасибо, НадеждаИ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

очень люблю корень сельдерея, жареный с мятой из ресторана christian,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на корень сельдерея, жареный с мятой из ресторана christian (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Оооочень вкусно получилось