Пошаговый рецепт закуски из яиц с огурцом с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 101 килокалорийПростой рецепт закуски из яиц с огурцом европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииОгурец 1 шт.Куриное яйцо 2 шт.Сметана 2 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкПошаговоТакие яичные лодочки - отличная закуска к любому спиртному. Мало того что это вкусно, это еще и очень сытно! Начните с того, что вымойте огурец и снимите с него шкурку. Даже если огурчик молодой, шкурку все равно необходимо счистить.Нарежьте очищенный огурец на мелкие квадратики. Чем мельче вы покрошите огурец, тем больше начинки у вас поместится в лодочки.Яйца нужно отварить в крутую (для крупных яиц - 9 минут, для мелких - 7 минут). Далее яйца необходимо очистить от скорлупы и разрезать пополам.Про помощи ложечки из тонкого металла или маленькой десертной аккуратненько выньте желток. При этом необходимо не повредить белок.Яичный желток смешайте с огурцом, посолите по вкусу и добавьте сметану. Вилкой подавите все компоненты. Той же небольшой ложечкой, который вынимали желток нафаршируйте белковые лодочки начинкой. Укладывайте начинку как можно плотнее.Подавать такую закуску хорошо охлажденной.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже закуска из яиц с огурцом получается здорово!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант закуски из яиц с огурцом ещё не пробовала
