Пошаговый рецепт молодых кабачков с мятой и лаймом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 146 килокалорийПростой рецепт молодых кабачков с мятой и лаймом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЛайм 2 штукиМолодые кабачки 4 штукиСвежая мята 1 пучокОливковое масло 1 столовая ложкаСвежемолотый черный перец щепоткаПошаговоКаждый кабачок нарезать в длину на 8 тонких пластинок.Разогреть сковороду - гриль на сильном огне и слегка сбрызнуть оливковым маслом.Выкладывать кабачки в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2–3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинками», перевернуть и обжарить с другой стороны.Мяту измельчить.Лаймы разрезать пополам.Выложить кабачок на тарелки, поперчить, посыпать мятой и выжать сверху сок из лаймов.Можно также приготовить цукини.