Хачапури по‑аджарски

  1. zh_sofya

    zh_sofya Жичко Софья

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт хачапури по‑аджарски с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа 40 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 45 килокалорий

    Хачапури по‑аджарски

    Простой рецепт хачапури по‑аджарски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 40 минут. Содержит всего 45 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Пшеничная мука 1 кг
    • Сыр сулугуни 1 кг
    • Яйцо куриное 7 штук
    • Вода 2 стакана
    • Сливочное масло 5 столовых ложек
    • Свежие дрожжи 20 г
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль 1 чайная ложка

    Пошагово

    1. В теплой воде (или молоке) растворить соль, сахар, дрожжи, добавить яйцо, муку, масло и замесить тесто.
    2. Разделить тесто на 10 частей, раскатать в круглые лепешки, на середину каждой — положить тертый сыр. Выровнять начинку по лепешке, отступив от края на 1 см. Края лепешки завернуть в виде бортика, придав ей форму лодочки.
    3. Разогреть духовку до 220 градусов — и выпекать хачапури до полуготовности. Затем в середину каждой лепешки положить кусочек масла, влить по яйцу и вновь поставить в духовку. Как только белок загустеет — значит, выпечка готова, хачапури можно подавать к столу.
     



  2. margaritas

    margaritas Соллерс Маргарита

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    @zh_sofya, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить хачапури по‑аджарски по этому простому рецептику.
     
  3. ramilevna96

    ramilevna96 Рамилевна Дина

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. Ufeibosd

    Ufeibosd Никишова Галя

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  5. evgeniyac

    evgeniyac Евгения Ч

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    хачапури по‑аджарски прелесть, спасибо за рецепт
     
  6. АришаБ

    АришаБ Ботнарь Ариша

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  7. o_olga

    o_olga Онипченко

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    хачапури по‑аджарски прелесть, спасибо за рецепт
     
  8. ЛидаП

    ЛидаП Лида

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик хачапури по‑аджарски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  9. kolesnik96

    kolesnik96 Зоя

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    спасибо! Беру в закладки.
     
  10. nadzhafova80

    nadzhafova80 Наджафова Евгения

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала хачапури по‑аджарски!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  11. Toanbeqwm

    Toanbeqwm Ариша

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  12. Fsouujttq

    Fsouujttq Рихтер

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  13. Люба_Х

    Люба_Х Харлова Люба

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    21 ноя 2016
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  14. Закатнова П

    Закатнова П Полина З

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 фев 2017
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  15. u_rimma

    u_rimma Усачева Римма

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 дек 2016
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  16. ЗинаУ

    ЗинаУ Ушкалова Зина

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 янв 2017
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  17. Bujicwoin

    Bujicwoin Инна

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 дек 2016
    zh_sofya, спасибо большое, за вкусный превкусный хачапури по‑аджарски!!!
     
  18. mjxtoq

    mjxtoq New Member

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 сен 2017
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  19. jnehu

    jnehu New Member

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 янв 2017
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  20. Mjcurigke

    Mjcurigke Хирина Маша

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала хачапури по‑аджарски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
Национальная кухня: