Пошаговый рецепт креветок, жаренных на ветках розмарина с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 258 килокалорийПростой рецепт креветок, жаренных на ветках розмарина домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКрасный стручковый перец по вкусуРозмарин 4 стебляТигровые креветки 12 штукСоевый соус 50 млТертый имбирь 1 чайная ложкаЛимонный сок 2 чайные ложкиМед по вкусуПомидоры черри 8 штукПошаговоРозмарин вымыть, обсушить. Снять с веточек листики, оставив при этом только 2-3 см сверху.Острый перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Промыть перец холодной водой, тонко нарезать полукольцами.Выложить перец, имбирь и листики розмарина в широкую миску. Добавить соевый соус, лимонный сок и мед. Тщательно перемешать.Положить в миску креветки, взболтать так, чтобы они были покрыты маринадом со всех сторон. Накрыть миску пищевой пленкой. Мариновать в теплом месте 1 ч, время от времени встряхивая миску.Вынуть креветки из маринада. Маринад сохранить.Нанизать на каждую веточку розмарина по 3 креветки, прокалывая их по желобку на спинке.Помидоры вымыть и положить в жаростойкую емкость. Добавить сохраненный маринад. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 5 мин.Растительное масло сильно разогреть в сковороде, обжарить в нем креветки, по 1,5 мин. с каждой стороны. Переложить сначала на бумажные салфетки, чтобы стекло масло, затем - на блюдо. На то же блюдо выложить печеные помидоры.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить креветки, жаренные на ветках розмарина, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
