Квас лимонный

Пошаговый рецепт кваса лимонного с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Квас
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 12 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 58 килокалорий

Квас с пузырьками - для освежающего лета!

просто, хороший результат

Получается замечательный напиток, чем-то похожий на Спрайт, такая себе домашняя шипучая версия.

Ингредиенты на 10 порций

• Лимоны (можно 4) 3 шт.
• Вода 3 л
• Изюм 0.5 стак. (200 мл)
• Сахар 0.5 кг
• Дрожжи 20 гр

Пошагово

1. Пока будем подготавливать продукты, поставим кипятиться воду. Итак, лимоны моем (кто желает, можно очистить от кожуры, если сомневаетесь, что лимончик будет горчить), разрезаем на 6-8 частей, удаляем семена. Сложим их в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем сахар, изюм, хорошо перемешиваем до растворения сахара. Затем остужаем и, когда смесь будет едва теплая, вливаем разведенные дрожжи. Оставляем на 12 часов для брожения (летом, зимой время может быть больше, ставим в теплое место, и ждем). Затем процеживаем квас лимонный и переливаем в 3-х литровую банку, храним под крышкой в холодильнике. Приятного аппетита

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Именно квас лимонный часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Квас лимонный - очень вкусно, продукты сочетаемые