Пошаговый рецепт гратен с картофелем и репой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 531 килокалорийПростой рецепт гратен с картофелем и репой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 531 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 2 столовые ложкиСливки 33% - ные 1,5 стаканаСвежий тимьян 3 стебляКартофель 500 гКрупная соль по вкусуБелая репа 500 гСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте прямоугольную форму маслом.В сотейнике доведите до кипения сливки с тимьяном, снимите с огня и оставьте на 30 минут. Затем процедите.Очистите репу и картофель и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите, чередуя, в форму, посолите и поперчите. Сверху разложите кусочки сливочного масла. Залейте сливками, чтобы они полностью покрывали овощи (по необходимости добавьте еще). Закройте фольгой.Запекайте до мягкости 45 минут, снимите фольгу и дайте подрумяниться еще 15 минут.
@k_zoya, очень интересная идея! ща попробуем приготовить гратен с картофелем и репой по этому простому рецептику.
